Питание по Аюрведе – рекомендации для Вата доши
Питание по Аюрведе для Вата доши базируется на том, что она сочетает в себе элементы и энергию Эфира и Воздуха. Как отражается это сочетание на внешнем виде и образе жизни описано в статье “Доша Вата — характеристика психофизического типа”.
Для Вата доши характерен неустойчивый аппетит. Человек этого типа может не есть целый день. Но может и возникнуть сильный аппетит, который абсолютно не отражается на весе человека.
Ниже приведем рекомендации по диете для этой доши. Но надо понимать, что каждый человек индивидуален и соотношение дош уникально. Поэтому надо просто принять во внимание нижеприведенную информацию как руководство и внимательно анализировать как эта диета влияет именно на вас.
Не бойтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями, и подстраивайте диету под себя.
Рекомендуется
-Теплые, приготовленные продукты и обычно хорошо приправленные.
-Сладкие, свежие фрукты, такие как банан, манго, авокадо, виноград, ананасы …
-Сладкие, кислые и соленые вкусы, содержащиеся в зерновых, молочных продуктах, маслах и большинстве приготовленных овощей.
-Орехи, особенно замоченные, и большинство специй.
Не рекомендуется
-Холодные и замороженные продукты, а также холодные напитки из холодильника.
-Чрезмерное потребление сухих и сырых продуктов, включая сухофрукты.
-Слишком много вяжущих, горьких и острых ароматов, таких как кофе, чай или очень горячие специи.
-Слишком много овощей из семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, перец, картофель), капусты (брокколи, брюссельская, цветная) или бобовых. Все они содержат слишком много ветра.
Питание по Аюрведе для Вата доши должно иметь строгий график приема пищи.
Оптимально – четырехразовое питание.
Особое внимание надо уделить завтраку.
Из-за холода рекомендуется питаться преимущественно горячей, питательной, маслянистой пищей.
Для того, чтобы успокоиться и зарядиться энергией, нужно заваривать зеленый чай, с медом, лимоном или молоком.
Завтрак, как и обед, у конституции ваты должен быть горячим и плотным.
Подойдут:-все виды каш с большим количеством масла;
-супы-пюре;
-мюсли.На обед лучше есть:
-супы;
-нежирные сорта мяса;
-тушеные овощи;
-злаковые.После еды – теплый чай с имбирем или сахаром.
Ужин должен быть легким и не позднее, чем за два-три часа до сна.
Перед сном рекомендуется выпить стакан горячего молока со специями или имбирный чай.
Предпочтение следует отдавать кислой, сладкой или соленой пище.
Людям доши Вата часто приходится впадать в дисбаланс, так натура их очень “ветреная”, быстрая… Как только баланс нарушается, это сразу дает знать о себе физиологическими и психологическими проявлениями:
-нервные болезни: фобии, депрессии, страхи;
-повышение давления;
-болезни пищеварительной системы;
-проблемы со спиной;
-появление одышки, головных болей, упадок сил;
-заболевания кожи (псориаз);
-гормональные нарушения у женщин.
Для того, что бы наладить дошу Вата ее надо в первую очередь согревать. В этом случае показано:
- посещение бани;
- теплой ванны;
- расслабляющий массаж теплым кунжутным маслом;
- употребление горячей жидкости.
- полноценно и много спать;
- побольше отдыхать;
- сменить обстановку.
Вата доша – движущая сила в организме человека и во Вселенной. При ее правильном балансе она способна дать человеку чувство легкости, радости и безмятежности.
0 комментариев